Bệnh ung thư dạ dày nên ăn gì tốt cho sức khỏe

Bệnh ung thư dạ dày nên ăn gì tốt cho sức khỏe

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể, điều đó không chỉ quan trọng đối với người bị bệnh ung thư dạ dày mà ngay cả với người bình thường cũng cần hết sức lưu ý. Vậy bệnh ung thư dạ dày nên ăn gì để tốt cho sức khỏe? Bạn hãy cùng với chúng tôi dõi theo bài viết dưới đây để tìm hiểu về vấn đề này nhé.

ung thư dạ dày nên ăn gì 2

Bệnh ung thư dạ dày là gì và nguyên nhân do đâu?

Ung thư dạ dày là một căn bệnh ác tính của tổn thương dạ dày, nguyên nhân dẫn đến tình trạng bệnh này cho đến nay vẫn chưa được xác định một cách chính xác nhưng những yếu tố như: thói quen hút thuốc lá, ăn đồ cay nóng, tuổi tác và điều kiện sống chính là căn nguyên dẫn đến tới tình trạng bệnh. Bên cạnh việc điều trị tích cực thì việc ăn uống đúng cách, hợp lý là phương pháp hỗ trợ giúp cho việc chữa trị bệnh tiến triển một cách tốt hơn.

Ung thư dạ dày nên ăn gì

Thực phẩm có chất xơ thấp

Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động một cách tích cực hơn. Tuy nhiên, đối với bệnh nhân ung thư dạ dày, việc ăn quá nhiều chất xơ sẽ khiến cho dạ dày không tiêu hóa nổi thức ăn. Tốt hơn hết là bệnh nhân ung thư dạ dày nên ăn những loại ngũ cốc nguyên hạt (gạo, ngô, lúa mì, hạt lúa mạch), các loại củ (khoai taaym khoai lang, khoai sọ…).

ngũ cốc

Ngoài ra, những thực phẩm chế biến sẵn chứa đường đơn thường gây nhiều tác hại đối với cơ thể, đồng thời các chất phụ gia thêm vào trong quá trình chế biến và bảo quản cũng là một trong những nhân tố góp phần làm tăng tỉ lệ bệnh ung thư.

Thực phẩm giàu protein

ung thư dạ dày nên ăn gì

Chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân ung thư dạ dày không thể thiếu các dưỡng chất như: protein, calo, sắt, canxi và vitamin D. Trong đó các thực phẩm từ sữa, pho mat, thịt đỏ, các mòi, bông cải xanh là những thứ mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào cho người bệnh.

Rau xanh và trái cây

rau xanh

Trong rau quả có chứa khá nhiều vitamin và khoáng chất giúp cung cấp 1 lượng lớn vitamin như A, B, C, P, U, canxi… Tuy nhiên, đối với những rau quả có tính chất chua như: cam, bưởi, chanh thì bệnh nhân ung thư dạ dày cần hạn chế.

Ngoài ra, người bệnh bị dạ dày nên ăn những thức ăn được chế biến đơn giản như: luộc, hấp và thức ăn nên ở dạng mềm, lòng để tránh gây áp lực cho dạ dày. Đối với những nguyên liệu từ củ như: khoai tây, khoai sọ nên luộc chín hoặc hầm nhừ ở dạng súp. Với những thức uống, nên thay các đồ uống có chứa nhiều đường, có gas bằng nước lọc, nước khoáng…

Những thực phẩm mà người bệnh ung thư dạ dày cần tránh

Bên cạnh những thực phẩm khuyên dùng, tốt cho sức khỏe, bệnh nhân ung thư dạ dày cần tránh một số thực phẩm như:

  • Những thức ăn có mang nhiều vị chua, cay, nóng
  • Những thức uống có chứa nhiều nhiều chất kích thích như: rượu, bia, cafe, chè…
  • Những thức ăn, thực phẩm khô cứng.
    Chẳng hạn như bánh mì rất tốt cho bệnh nhân bị dạ dày, tuy nhiên, người bệnh nên sử dụng bánh mì mềm thay vì bánh mì cứng.
  • Ngoài ra, người bệnh cần lưu ý là hạn chế uống sữa khi đói, nếu không sữa lên men sẽ rất có hại cho dạ dày.

Một yếu tố khá quan trọng trong việc chăm sóc và lên thực đơn đối với bệnh nhân ung thư dạ dày là những thực phẩm được lựa chọn cần tươi, ngon, đảm bảo vệ sinh và có nguồn gốc xuất xứ. Bên cạnh đó, để tránh nhàm chán trong khẩu phần ăn, bạn cần thay đổi khẩu phần ăn cho người bệnh để tạo cảm giác ăn ngon miệng.

Hi vọng với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên sẽ hữu ích với bạn trong việc xây dựng cho mình một thực đơn và chế độ ăn uống hợp lý, khoa học. Ngoài ra, một điều nhỏ cần lưu ý là bạn nên thay đổi thực đơn cho người bệnh thường xuyên để tăng cảm giác ngon miệng. Thường xuyên động viên và khuyến khích bệnh nhân để tạo tinh thần thoải mái, lạc quan trong suốt quá trình điều trị bệnh.

Nguồn: http://blogkhoe.net/benh-ung-thu-da-day-nen-an-gi/

Comments are closed.